個人で商売されてる方。 お客さんが予約入れているのに、当日来なかった場合の防衛...

個人で商売されてる方。 お客さんが予約入れているのに、当日来なかった場合の防衛...

個人で商売されてる方。
お客さんが予約入れているのに、当日来なかった場合の防衛策はどうされてますか

私は会社員ですが、嫁が小さいながらも個人で商売をしております。
完全予約制で、一日に多くて数名です。そのため、無連絡のキャンセル
の対応を今後どうして行くか検討しています。
まずは、いままであいまいであったキャンセルポリシーを明記し、周知する
ことからはじめる予定です。
小さな店ですのであまり大きなトラブルになるのは回避したいのですが
それでは食べていけないので、一番最良な方法を模索中です。

個人事業主の方で、同じ経験がある方、よい案があればご教授お願いいたします。

大変ですよね。
私が通っているネイルサロンの店長さんも同じことで悩んでいましたよ。

そこは、いままでは特に何もなかったのですが、ドタキャンをするお客さんが増えたため、当日のキャンセルは一律1000円をいただくということにして、店内に張り紙をしました。
しかし、実際は急な用件で致し方ない場合もあるので、とっていないようです。でもその張り紙が抑止力になったようで少し減ったと聞きました。
ドタキャンするお客さんは、大体毎回同じ方でしかも遅刻も常習のようです。その方が悪びれもなく遅れてきて、後からの予約のお客さんが時間通りに来てしまった場合は、時間通りにきていただいたお客さんを優先して、遅刻のお客さんは待ってもらうようにしたようです。
その方は、怒ってこなくなってしまったそうですが、逆に営業がスムーズに行くようになり、他の方を待たせることも少なくなりよかったと喜んでいましたよ。