「みかんジュース」なんですが、ペットボトルに表示されてる原材料の所に、みかん...

「みかんジュース」なんですが、ペットボトルに表示されてる原材料の所に、みかん...

「みかんジュース」なんですが、ペットボトルに表示されてる原材料の所に、みかんジュース(ストレート）って書いてあります。 果汁100％で物凄く酸っぱいんですけど、お聞きしたいのは林檎ゃみかん等のジュースに100％って本当にあるんですか？500mlのパックが105円で売ってる100％みかんジュースは赤字にならないんですか？
実際みかんの単価は安いと思いますが…
教えて下さい。お願いします。

果汁100%飲料には「ストレート果汁」と「濃縮還元果汁」の2種類があります。 「ストレート果汁」はしぼった果汁をそのままビンやパックに詰めたもの。 「濃縮還元果汁」は、果汁100%飲料のほとんどなのですが、 これは、しぼった果 汁の水分をとばして、約1/5～1/6に濃縮し、（このときは見かけ上、果汁500%くらいになっている！） 容器に詰める段階で、水を加え希釈してもとの100%に戻したものです。原料になるオレンジやグレープフルーツなどの果実は、 一年中収穫できるものではないため、果 汁を保存しておくことが必要なため、 このような製造方法がとられているのです。

なんだかちょっと騙されてるような気がしますが、
果汁100%は、すべて果汁だったわけなんですね。
ちなみに、100%の果汁を濃縮して元の半分しか水分を戻さないと、 「果汁200%」になります。実際に製品もあるらしいですよ